Bistro Boheme
Julemenuer 2026
Serveres fra 19. november
Menu 1:
Krabbe rørt med dild/lime -mayonnaise, lagt med avokado creme & syltede tomater, kapers, karse, grape & agurk i hvid balsamico
Årstidens suppe a la Bistro Boheme
Skiver af oksemørbrad serveret med haricot vertes, trøffel puré, rødvinssauce & bearnaise
Bohemes københavnerstang med vaniljeis, ananassorbet, ananas i rom & ristede hasselnødder
4-retters menu kr. 1175,-
3 retter med suppe kr. 895,-
3 retter med krabbe kr. 1025,-
Menu 2: Den Franske Jul
Årstidens suppe a la Bistro Boheme
Foie gras terrine serveret med svesker i armagnac & brioche
Andeconfit med figen/rødkål, kartoffel pure & krydret ande sauce
3 slags oste med behørigt garniture
Svesker marineret i 1 år på armagnac serveret med vaniljeis
Menu kr. 1025,-
Menu 3: Jule Extravaganza
Krabbe serveret med avocado creme
Røget laks fra serveret med kartoffelpuré, fermenteret kefirfløde, purløg, rødløg & Rossini Caviar
Skiver af oksemørbrad serveret med haricot vertes, trøffel puré, rødvinssauce & bearnaise
Comté serveret med knækbrød, trøffelhonning & friskrevet trøffel
Mørk chokolademousse med orange karamel & sorbet
Menu kr. 1.500,-
Generel information
Vores julemenuer samt drikke skal være forudbestilt senest 14 dage for inden.
Vær opmærksom på der vælges samme menu til hele selskabet, men vi tager højde for allergier og lignende.
Gældende fra 8 personer og op efter.
Antal skal være bekræftet senest 72 timer forinden og der afregnes herefter
Med venlig hilsen
Bistro Boheme
