b-watermark

Julemenuer 2023

Serveres fra 16.november

Vores julemenuer samt drikke skal være forudbestilt senest 14 dage for inden.

​Vær opmærksom på der vælges samme menu til hele selskabet, men vi tager højde for allergier og lignende.

​Gældende fra 8 personer og op efter. Antal skal være bekræfte senest 72 timer forinden og der afregnes herefter​

border_2

Menu I

Krabbe rørt med dild/lime -mayonnaise, lagt med avokado creme & syltede tomater, kapers,

karse, grape & agurk i hvid balsamico

Cremet jordskokkesuppe tilsmagt med trøffelolie, æble & peber bacon

Skiver af oksemørbrad serveret med haricot vertes, trøffel puré, rødvinssauce & bearnaise

Chokolade ganache på praline bund, hertil sorbet & syltede bær

​4-retters menu kr. 1075,-

​3 retter med suppe kr. 825,-

3 retter med krabbe kr. 895,-

Menu II - “Den Franske Jul”

Cremet jordskokkesuppe tilsmagt med trøffelolie, æble & peber bacon

Pate en croute

med fasan, konfiteret and, foie gras, dådyr & pistache hertil selleri remoulade & asier

Andeconfit med rødbeder, æbler & løg, hertil sennepshonning & krydderurter

3 slags oste med behørigt garniture

Svesker marineret i 1 år på armagnac serveret med vaniljeis 

Menu kr. 975,-

Menu III - ”Jule Extravaganza”

Krabbe serveret med avocado creme

Dansk røget laks fra Royal Nyborg Smokehouse serveret med pære, kakaofrugt juice vinaigrette & kapers

Skiver af oksemørbrad serveret med bourgogne sauce, trøffel puré

Comté serveret med knækbrød, trøffelhonning & friskrevet trøffel

Svesker marineret i 1 år på armagnac serveret med vaniljeis 

Kr. 1.345,-

Kontakt og online booking

Vi glæder os til at modtage din reservation. Benyt bookinglinket herunder eller ring til os på +45 3393 9844. Har du ændringer eller spørgsmål til din booking, kan du ligeledes kontakte os på telefon eller e-mail: info@bistroboheme.dk.

Åbningstider restaurant

Mandag - lørdag  

​11.30 – 01.00

Sidste udskænkning kl. 00.30

Åbningstider køkken​

Frokost

​11.30 – 15.00

Aften

17.30 – 21.30

Bistro Boheme støtter​

© 2022 Bistro Boheme. Alle rettigheder forbeholdes.​