b-watermark

FROKOST

border_2

Dagens højtbelagt

Dagspris

Variation af Perle Blanche østers

Friteret med tatarsauce · Passions-/pebercoulis · Peberrodsketchup - Jordbær dashi ·  Appelsin Ponzu - “Verdens bedste” med mandelolie & Rossini Caviar

450,-​

Østers naturel​ - Perle Blanche

3 stk. eller 6 stk. serveret au naturelles med peberrodsketchup & rødvinsvinaigrette

175,- / 350,-​

3 friterede østers​

serveret med sauteret spinat, tatarsauce & citron​

175,-​

30 gram Rossini Caviar 

serveret med pisket citron creme fraiche, vagtelæg, brioche & rødløg​

750,-​

Dagens sild

serveret med smilende æg, løg, kapers, krydderfedt & ristet rugbrød

115,-​

Skiver af kalvebryst

serveret med sommersalat af asparges, karotter & ærter vendt i citron mayonnaise. Hertil peberrod, karse & ristet rugbrød

125,-​

Bohemes tomat salat

serveret med burrata, oliven & salatløg

165,-​

Marinerede hvide asparges

serveret med vagtel æg, french dressing, toast melba hertil asparges vinaigrette mættet med kapers, skalotteløg og ærter 

175,-​

Krabbe rørt med dild- & limemayonnaise​

lagt med avocadocrème & syltede tomater, serveret med kapers, karse, cashewnødder, blodgrape & agurk syltet i hvid balsamico

265,-​

Salat chevre chaud

serveret med syltede valnødder, nicoise oliven, pocheret pære, crouton & salater

165,-

Røget laks fra Royal Nyborg Smokehouse

serveret på ristet toast med grønne asparges & røræg

195,-​

Oksecarpaccio​

serveret med trøffel- & citronmayonnaise, rucola & Efterglød ost

165,-​

Gammeldags foie gras terrine med andeconfit og pistacie

serveret med svesker i armagnac og brioche

325,-​

Stegt foie gras

serveret med henkogte abrikoser i passionsfrugts coulis, friteret salvie & brioche

195,-​

Tatar på oksemørbrad rørt med mandelolie, cognac og grøn tabasco

serveret med avocado, syltede løg og pommes pailles

295,-​

Indbagt løgsuppe tilsmagt med sherry

Serveret med løgkompot med timian & confiterede hvidløg

175,-

​Dagens fisk

Dagspris​

Bohemes fiskefrikadeller

serveret på stuvet spinat & svampe à la crème & råmarineret gulerod

185,-​

Poussin frikasse

med asparges, ærter, karotter & butterdej

235,-​

Klassisk biksemad - lidt som brændende kærlighed

serveret med rødbeder, cornichoner, spejlæg & kartoffelmos

185,-​

Pariserbøf​

af hakket oksemørbrad serveret med behørig garniture

265,-​

Omelet

med skinke & comté serveret med grøn salat & hvide asparges

155,-​

Frokostbøf af oksemørbrad

serveret med fritter, bearnaise & grøn salat

Tilkøb Foies gras - 155,- 

​Supplement - pris pr. stk.

Fritter eller Béarnaise - 60,- 

285,-​

border_2

Dessert

2 stk. petits fours​

50,-​

3 slags sorbet

135,-

Jordbær i balsamico karamel

serveret med pistacieis & kold champagne skum

155,-

Pavlova

med chantilly creme, fersken, hindbær & hindbærsorbet

155,-

Citronsorbet

med ristede pistacienødder & olivenolie

85,-

Rabarbertærte

serveret med creme fraiche is

155,-

Tahiti vanilje crème brûlée​

serveret med sorbet​

160,-​

Bohemes københavnerstang​

med vaniljeis, ananassorbet, ananas i rom & ristede hasselnødder

160,-​

Ostebræt 

4 europæiske oste serveret med behørig garniture

175,-

Information om indhold af allergener & ingredienser kan fås ved at kontakte restaurantens personale.

Et gebyr på op til 3,75% vil blive tillagt regningen ved betaling med kreditkort​.

Kontakt og online booking

Vi glæder os til at modtage din reservation. 

Benyt bookinglinket herunder eller kontakt  os på +45 3393 9844

Har du ændringer eller spørgsmål til din booking, kan du ligeledes kontakte os på mail: info@bistroboheme.dk

Åbningstider

Normale åbningstider mandag til lørdag  kl. 11.30 - 24.00 alle dage ud over søndag

Soomer ​

Esplanaden 8, ​1263 København K

Rutevejledning på Google Maps

+45 3393 9844 (10- 19.30 - Mandag til lørdag)

info@bistroboheme.dk

Åbningstider restaurant​

Mandag - lørdag  

​11.30 – 01.00

Sidste udskænkning kl. 00.30

​Åbninstider restauran

Åbningstider køkken​

Frokost

​11.30 – 15.00

Aften

17.30 – 21.30

​dfasdf

Bistro Boheme støtter​

© 2022 Bistro Boheme. Alle rettigheder forbeholdes.​