MENU
Rossini Gold Selection Caviar, tomat consommé & peberrod
Indbagt kammusling serveret med urter julienne, blomkålspuré & Noilly Prat sauce
Bohemes brioche – Bagt med foie gras, trøffel, abrikos & madeira sauce
Cotes de Boeuf serveret med trøffel pure, perleløg & skorzonerrødder
hertil sauce bordelaise & bearnaise
Perñilles nytårs piña colada
Menu kr. 1350,-
Tilkøb
Comte lagret i 36 måneder serveret med trøffel honning og friskrevet trøffel
Kr. 150,-
Kan også tilkøbes på dagen.
Venligst oplys om allergier/allergener
Vinmenu kan tilkøbes men kan også bestilles på dagen.
Menuen skal forudbestilles og afregnes senest onsdag 14. december kl. 15.00
Dørene er åbne fra 18.00 – 20.00
Med venlig hilsen
Bistro Boheme
