Stemning og atmosfære

Restauranten er et pusterum, hvor man føler sig hensat til et lille stykke Frankrig i Danmark, og er af “Den danske Spiseguide” kåret til årets Bistro/Brasserie i 2009, 2012 og 2016.

I unikke lokaler med hyggeligt inventar og særlige fund fra franske loppemarkeder nydes den gode mad af en bred vifte af gæster. Her er alle velkomne. Netop denne filosofi kendetegner alle aspekter ved et besøg på Bistro Boheme, hvor man allerede i døren mødes af den gode stemning fra tilfredse gæster.

Grundstenen er et passioneret og professionelt personale, som stræber efter at give gæsten en god oplevelse, og som har lysten til at forbedre egne evner.

I tråd med dette er køkkenets profil klassiske franske retter tilført nyt liv og energi, her vægtes især at maden tilberedes helt fra bunden, og retter som ellers er lagt i glemmebogen fornyes men uden at miste sit særpræg.