Selskabsmenuer 2021

Menu I Årstidens suppe a la Bistro Boheme  Helstegt poussin serveret med sommer grønt, hønsesky & danske kartofler Opera kage serveret med karamel, kaffe, chokolade ganache & mørk chokolade sorbet Menu kr. 595,- pr. person Menu II Røget laks fra Daniel Letz serveret med avocado, ingefær & soya/mandel vinaigrette Oksecarpaccio serveret med trøffel-citron mayonnaise, revet […]

Kokkenes kok

    Bistro Boheme er en af de helt store succeser på den københavnske restaurantscene de senere år, og det som gør stedet særligt interessant er, at det handler om den “gode gammeldags franske gastronomi.” Det handler ikke om modeluner. Ej heller om at tilbyde gourmetmad til discountpris. Bistro Boheme handler om at give gæsterne […]